Archive pour le Tag 'perdue'

Crise du porc : une guerre perdue d’avance

Crise du porc : une guerre perdue d’avance

La guerre du porc semble perdue d’avance compte tenu des contradictions entre la politique agricole interne et la politique européenne. Toute la politique européenne vise à accentuer la concurrence pour écraser les prix. Un objectif a priori qui n’est pas condamnable. Cependant la limite est dans l’excès, excès qui conduit à une fuite en avant vers des productions industrielles de plus en plus massive et dont la qualité est de plus en plus médiocre. Du coup d’une certaine manière les éleveurs français dégagent de moins en moins de marge quand ils  développent leur production. Il faut dire que comme les autres secteurs économiques l’élevage est fortement handicapé en France par le poids de la fiscalité et des ormes. Des normes dont certaines sont utiles voir indispensables, d’autres uniquement la pour satisfaire les problèmes existentiels de l’administration. Il est donc utopique de penser comme le gouvernement français qu’on peut décider de remonter le prix du porc pour les éleveurs. Les industriels auront en effet toujours la possibilité de s’approvisionner sur les autres marchés européens. La question se complique encore dans la mesure où certains porcs sont d’une origine douteuse car l’appellation produits dans l’union européenne ne garantit pas que le porc ait effectivement été élevé en Europe. Il conviendrait donc de peser surtout sur le contenu de la politique européenne. Pas sûr que les Allemands soient très favorables comptes tenu de la compétitivité de leurs abattoirs, compétitivité surtout permise par l’emploi de main-d’œuvre à bas marché venu des pays de l’Est. D’une certaine manière la crise ne concerne pas seulement le port, pas seulement l’élevage mais beaucoup de secteurs économiques dont les coûts sont plombés par la fiscalité française. Le gouvernement s’est mobilisé mardi pour tenter d’enrayer une nouvelle guerre du prix du porc, au lendemain du boycottage du marché de référence français, en Bretagne, par deux des principaux industriels du secteur. Le groupe coopératif Cooperl et Bigard/Socopa ont refusé lundi d’acheter les porcs bretons mis en vente sur le marché de Plérin, dans les Côtes d’Armor, qui fixe deux fois par semaine les prix de référence pour la France. Ils jugent intenable, face à la concurrence étrangère, le cours de 1,40 euro le kilo fixé en juin par un accord entre industriels, grande distribution et syndicats agricoles. « Je n’envisage pas, après les efforts qui ont été faits pour atteindre le niveau de 1,40 euro, qu’on n’ait pas de cotation au marché de Plérin », a déclaré mardi en milieu de journée à la presse le ministre de l’Agriculture. Stéphane Le Foll a dit prendre l’engagement de « tout faire » pour qu’il y ait de nouveau une cotation jeudi à Plérin et exhorté tous les acteurs à faire preuve de responsabilité.  Il a insisté sur le fait que le cours de 1,40 euro n’était pas « politique » mais visait à aider les producteurs à passer un cap difficile, lié notamment à l’embargo russe en représailles aux sanctions européennes dans la crise ukrainienne. Il a annoncé une table ronde fin août sur les nouvelles formes de commercialisation du porc puis, en septembre, une réunion sur les « nouvelles formes de négociations commerciales entre producteurs, transformateurs et distributeurs ».  Le Premier ministre, en visite chez des agriculteurs du Gard, a demandé de son côté aux industriels et à la grande distribution de respecter leurs engagements en matière de prix. « Il faut garantir ce niveau de prix », a dit Manuel Valls.  La guerre des cours menace de s’amplifier entre éleveurs, industriels et grande distribution malgré des accords conclus en juin et en juillet, ce qui pourrait annoncer une fin d’été et un automne orageux dans les campagnes.

Economie : une décennie perdue (Jean Pisani-Ferry)

Economie : une décennie perdue (Jean Pisani-Ferry)

 

Jean Pisani-Ferry, commissaire général à la stratégie et à la prospective  considère que c’est une décennie perdue pour l’économie, autant dire que rien de positif n’est à attendre d’ici 2017. (Interview Le figaro)

 

Jean PISANI-FERRY. - On a cru que, passé la phase aiguë de la crise de la zone euro, la reprise allait spontanément prendre vigueur. Force est de constater que ce n’est pas le cas. On a mésestimé le risque d’une inflation trop basse. La Banque centrale européenne en avait conscience mais, aux prises avec la polémique sur l’appui aux pays en difficulté, elle n’a pas voulu ouvrir ce front et a tardé à agir. Trois facteurs positifs doivent pourtant être cités: l’orientation de la politique budgétaire d’ensemble est aujourd’hui neutre, elle ne pèse plus sur la demande; le taux de change de l’euro est plus favorable ; et la baisse du prix du pétrole. Néanmoins, la dynamique de croissance reste trop molle, et ce qui est inquiétant est que les anticipations s’ajustent à un scénario de stagnation. En 2016, le PIB par tête de la zone euro sera juste en dessous de celui de 2007. L’image d’une décennie perdue n’est pas exagérée. La France ne se distingue pas du lot.

 

En matière de finances publiques, elle est même mauvaise élève…

Elle a un lourd problème de crédibilité. Depuis quinze ans, elle n’a cessé de faire des promesses et de ne pas les tenir. Conjoncturellement, il est justifié de ne pas surdoser l’effort budgétaire à un moment où croissance et inflation sont toutes les deux trop faibles, mais nous avons du mal à convaincre que nous saurons le faire demain si la situation s’améliore. C’est ce qu’a dit le Haut Conseil des finances publiques. Le niveau de notre dépense publique est au cœur de ce débat. Il est 12 points supérieur à l’Allemagne. Cet écart s’explique en partie par des choix collectifs, par exemple le caractère public du système de retraite. Mais il résulte aussi d’inefficiences, en matière d’administration territoriale ou même de santé: par rapport aux meilleurs, à résultats égaux, notre système de santé coûte de l’ordre d’un point de PIB de plus. Et puis nous utilisons la dépense publique en substitut de réformes de fond, par exemple en matière de logement, pour lequel nous dépensons plus de 40 milliards pour un résultat médiocre.

 

Où en êtes-vous du rapport sur la croissance et l’investissement demandé par les ministres français et allemand de l’Économie, sur lequel vous travaillez avec l’économiste Henrik Enderlein?

Nous le rendrons avant la fin du mois. Évidemment, nous ne réinventons pas tout en un mois, mais nous allons faire des propositions nouvelles et originales. Il y a, dans chacun des deux pays, des réformes à faire, des investissements à prévoir. France Stratégie a déjà montré que l’Allemagne investissait peu, alors que la France investissait mal. Nous allons plus loin, car nous partageons la même inquiétude sur la situation actuelle.

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Zone euro: « sans relance de la croissance, une génération perdue » (Benoît Coeuré)

Zone euro: « sans relance de la croissance, une  génération perdue » (Benoît Coeuré)

 

Les pays de la zone euro ont un « impératif de solidarité » face à la crise, car faute « d’action résolue » en faveur de la croissance, « le risque est réel de créer une génération perdue », a estimé Benoît Coeuré, membre du directoire de la BCE. « La crise en cours, à travers la contraction des revenus et la hausse du chômage qu’elle a provoquées, suscite de l’incompréhension et parfois de la colère dans de nombreuses régions d’Europe », a déclaré M. Coeuré, selon le texte de son discours prononcé samedi matin devant la 19e Université d’automne de la Ligue des droits de l’Homme, à Paris.   »Le taux de chômage atteignait 12,2% dans la zone euro en septembre 2013, contre 7,6% au début de la crise financière, au deuxième trimestre 2007″ a-t-il poursuivi, soulignant que les jeunes « paient un très lourd tribut avec plus de 3,5 millions de moins de 25 ans sans emploi (…), soit près d’un quart de cette tranche d’âge ».   »Cette situation explique la perte de confiance dans les institutions nationales et européennes. Or on ne peut relever le défi du chômage en revenant aux solutions nationalistes du passé », a estimé M. Coeuré, pour qui « seul un effort conjoint peut faire reculer le chômage de manière soutenable, en utilisant à la fois les instruments nationaux et européens ».   »En l’absence d’action résolue pour la croissance, le risque est réel de créer une +génération perdue+, comme l’Europe l’a fait dans des circonstances plus tragiques, en 1914-1918″, a jugé le responsable de la BCE.   »Les interdépendances et la responsabilité commune qu’implique l’euro créent un impératif de solidarité européenne face à la crise », a-t-il encore affirmé, évoquant un « défi majeur » pour l’UE.

 

nourriture: Un tiers de la production mondiale perdue

nourriture: Un tiers de la production mondiale perdue.

 

 

  Pour lutter contre ce fléau, le gouvernement mise sur la sensibilisation des consommateurs et sur des mesures au niveau de la chaîne de distribution. « Chaque Français jette de 20 à 30 kilos de nourriture chaque année dont 7 kilos d’aliments encore sous emballage », a expliqué à l’AFP le ministre délégué à l’Agroalimentaire, Guillaume Garot, en marge du Sial, plus grand salon alimentaire du monde, qui a ouvert dimanche à Villepinte, près de Paris.  Un thème qui parle à une majorité de Français puisque 54% d’entre eux considèrent que la lutte contre le gaspillage est un acte important à faire au quotidien et 57% en parlent déjà avec leur entourage, selon un sondage TNS Sofres publié dimanche. « C’est un enjeu de pouvoir d’achat puisque la perte due au gaspillage est estimée à 500 euros par an par foyer », selon le ministre. Il s’agit de plus « de s’engager concrètement contre les dérives de la société de surconsommation ».  Le plan comprend cinq actions destinées à « enclencher une dynamique » auprès de la grande distribution, des industriels, des associations et des consommateurs car, sur l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce sont 150 kilos qui sont gaspillés par an et par personne en France, rappelle M. Garot. Un chiffre toutefois un peu meilleur que la moyenne européenne: 190 kilos, selon lui.  La vente des produits à l’unité sur les produits d’entrée de gamme fera son arrivée sur les étals de Monoprix, a annoncé le ministre. D’autres enseignes ont déjà lancé ce type d’initiatives, à l’instar d’Auchan qui a mis en place l’achat en vrac des denrées ou la vente de portions de viande individuelles. « On va aussi travailler sur la vente promotionnelle différée »: c’est-à-dire le client achète trois lots pour le prix de deux mais récupérera son troisième lot plus tard pour qu’il ne périme pas dans son réfrigérateur, a détaillé le ministre. Monoprix, Système U ou Casino sont engagés dans ce plan pour y participer d’une façon ou d’une autre, a assuré M. Garot.  Contactée par l’AFP, la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) n’était pas joignable dans l’immédiat pour commenter ces mesures. Les industriels eux « sont favorables à ce travail » mais il « faut bien identifier ce qui est le vrai gaspillage et qui est responsable », a réagi auprès de l’AFP Jean-René Buisson, de l’Ania (association des industries de l’alimentaire) citant par exemple le cas où une enseigne refuse un camion de marchandises fraîches pour cinq minutes de retard. Avec les marchés d’intérêt national (MIN), le gouvernement veut également encourager la récupération des invendus pour l’aide alimentaire. « 2025 me semble un peu lointain », a commenté le directeur de l’action sociale à la Croix-Rouge française, Didier Piard, interrogé par l’AFP.   »Il y a toujours une crainte pour nous, associations, que ce soit une déclaration un peu incantatoire ». De plus, ce plan doit « s’accompagner de moyens pour que les grandes associations puissent conserver les denrées collectées », a-t-il souligné. Aujourd’hui, « nous ramassons à la Croix-Rouge auprès de la grande distribution à peu près un tiers de nos approvisionnements pour l’aide alimentaire aux plus démunis », a-t-il précisé. « Je souhaiterais arriver à 50%, voire 60% ». Des opérations pilotes sont aussi menées dans des collèges en Dordogne (sud-ouest) pour que les élèves prennent « la juste portion ». Enfin, un site internet (www.gaspillagealimentaire.fr) est lancé pour véhiculer les bonnes pratiques auprès des Français. Toutes ces actions seront mises en place progressivement avant la signature d’un pacte national anti-gaspillage en juin.

 

 




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