Revalorisation des minima de branche inférieurs au Smic ?
La ministre du travail a plaidé dimanche pour la revalorisation des minima de branche qui sont inférieures au SMIC. Est notamment visé le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
Porté à bout de bras par l’État durant la crise, le secteur de l’hôtellerie et de la restauration (HCR) doit désormais rendre la pareille. Interrogée sur Radio J, ce dimanche, la ministre du Travail a jugé que ce secteur, confronté à des difficultés de recrutement, devait absolument améliorer l’attractivité de ses métiers, y compris en augmentant ses salaires.
Du fait de la crise sanitaire, bon nombre d’employés ont quitté le secteur (environ 100 000 ce qui est énorme sur un total de l’ordre de 750 000 en 2019).. La ministre a donc demandé vendredi, à l’occasion d’une réunion avec les représentants de la profession, de discuter avec les représentants syndicaux pour «améliorer l’attractivité de ces métiers». Une feuille de route et un calendrier sont attendus «très rapidement [...], très clairement avant la fin de l’année», afin de rendre ces métiers plus attractifs.
«Les minima de branche, dans ce secteur, sont en dessous du smic. En termes d’attractivité du secteur, je pense que c’est un très mauvais signal», a reproché Élisabeth Borne.