Crise viande lait: les Français à payer plus

Crise viande lait: les Français à payer plus

 

Preuve que les Français sont solidaires avec les producteurs de viande une majorité est prête à acheter plus cher ses produits alimentaires pour assurer un revenu correct aux agriculteurs, selon un sondage de l’Ifop à paraître dimanche dans Sud Ouest Dimanche. Sur 953 personnes interrogées le 20 juillet, 55% se disent prêtes à payer plus, un pourcentage cependant en baisse depuis début 2012 (elles étaient alors 61%). Les professions libérales et cadres supérieurs sont 71% à accepter cet effort, dont la perspective est moins bien reçue par les employés et ouvriers (43%). Le surcoût accepté reste en outre marginal : 5% pour 37% des sondés, seuls 18% se disant prêt à aller jusqu’à 10% et 3% jusqu’à une hausse de 15% (des chiffres qui tombent respectivement à 33%, 8% et 2% chez les employés et ouvriers). Les éleveurs manifestent depuis plusieurs semaines contre la baisse des cours des produits agricoles et ont bloqué ces derniers jours de nombreux axes routiers, ce qui a amené le gouvernement a annoncé mercredi un plan d’urgence pour les soutenir financièrement. Les producteurs de lait ont obtenu vendredi un accord a minima des autres acteurs de la filière laitière pour faire remonter les prix.

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