Tour de France : dopage aux épinards
Depuis des années on attend vainement la consécration d’un français au Tour de France. Espagnols, italiens, américains ou encore anglais trustent les victoires. Comme Popeye les étrangers se doperaient aux épinards tandis que les français seraient condamnés au steak frites. Une enquête de l’union internationale cycliste serait en cours pour comparer les vertus respectives des menus gastronomiques. Ce pourraiat être aussi une question d’assaisonnement mais les chefs cuisiniers des écuries cyclistes se refusent pour l’instant à fournir la liste des ingrédients qui font le succès de leur gastronomie. Une alchimie classée secret défense et comme pour Armstrong (et d’autres) il faudra attendre le déclassement dans dix ans pour savoir si Froome par exemple a bouffé du lion. Auteur d’un véritable tour de force lors de la 10e étape du Tour de France, Christopher Froome a en effet signé une performance qui rappelle celle effectuée il y a deux ans sur les pentes du Mont-Ventoux. Ça tombe bien car celle-ci est revenue dans l’actualité grâce à une vidéo montrant sa montée du Mont Chauve, avec, en parallèle, ces fameuses données statistiques : vitesse, fréquence de pédalage, puissance et rythme cardiaque. Des données personnelles qui auraient été dérobées selon Dave Brailsford, le directeur sportif de la Sky. Antoine Voyer, ancien entraîneur de Festina spécialisé dans l’étude des performances dans le cyclisme, évoque, lui, une fuite interne dans l’équipe anglaise. Toujours-est-il que cette vidéo, mise en ligne ce lundi puis rapidement retirée, avant de réapparaitre le lendemain montre des chiffres édifiants. Alors que son rythme cardiaque n’a jamais dépassé les 165 pulsations par minute, sa vitesse passe ainsi de 19km/h à 30km/h lors de sa première accélération, la puissance développée s’établissant à 600 watts puis même brièvement à 1.000 watts sur la deuxième accélération fatale à Nairo Quintana… Des données si troublantes qu’As, le quotidien espagnol, s’est enflammé au point d’évoquer la présence d’un moteur dans le vélo du coureur de la Sky…
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